Ankštiniai augalai

Ankštiniai augalai – tai Fabaceae (arba Leguminosae) šeimos augalai, kuriems būdingi žiedai su trimis susiliejusiais žiedlapiais ir ankščių pavidalo vaisiai. Ankštiniai augalai yra vieni iš svarbiausių augalų pasaulyje, jie teikia maistą milijardams žmonių ir yra pagrindinis azoto šaltinis žemės ūkio ekosistemoms. Dažniausi ankštinių augalų pavyzdžiai yra pupelės, žirniai, lęšiai, liucerna ir žemės riešutai.

Ką ankštinės daržovės daro jūsų organizmui?

Kai valgote ankštines daržoves, jūsų organizmas suskaido angliavandenius ir baltymus į mažesnes molekules, kurios vėliau absorbuojamos į kraują. Angliavandeniai suskaidomi į cukrų, kuris naudojamas energijai gauti, o baltymai suskaidomi į aminorūgštis, kurios naudojamos audinių statybai ir atstatymui.

Kokie ankštiniai augalai yra sveikiausi?

Vieno atsakymo į šį klausimą nėra, nes skirtingi žmonės turi skirtingą nuomonę apie tai, kas laikoma sveika. Kai kurie žmonės gali manyti, kad ankštinės daržovės, pavyzdžiui, lęšiai ir pupelės, yra sveikiausios, nes jos yra geras baltymų ir skaidulų šaltinis. Kiti gali rinktis avinžirnius arba sojų pupeles dėl jų naudos sveikatai. Galiausiai kiekvienas žmogus pats sprendžia, kurie ankštiniai augalai, jo manymu, yra sveikiausi.

Kokios yra 5 skirtingos ankštinės daržovės?

1. Sojos pupelės yra ankštinių augalų rūšis, kilusi iš Rytų Azijos, plačiai auginama dėl valgomųjų pupelių, kurios turi daugybę panaudojimo būdų.

2. Dažniausiai pasitaikančios pupelės: pupelės inkstai, pupelės, pupelės pinto ir juodosios pupelės.

3. Avinžirniai, dar vadinami garbanso pupelėmis, yra ankštinių augalų rūšis, kilusi iš Artimųjų Rytų.

4. Lęšiai yra ankštinių augalų rūšis, kurie yra maži, apvalūs ir įvairių spalvų, įskaitant rudą, žalią ir raudoną.

5. Žemės riešutai yra ankštinių augalų rūšis, kuri iš tikrųjų priskiriama riešutams. Žemės riešutai paprastai skrudinami ir naudojami įvairiuose patiekaluose.

Ar bulvė yra ankštinė daržovė?

Ne, bulvė nėra ankštinis augalas. Ankštiniai augalai yra Fabaceae (žirninių) šeimos augalai, o bulvės – Solanaceae (nakvišinių) šeimos augalai.

Parašykite komentarą