Barista

Barista – tai kvalifikuotas specialistas, kuris ruošia ir patiekia kavą ir kitus kavos gėrimus. Baristos paprastai turi daug žinių apie kavos pupelių rūšis ir ruošimo būdus, taip pat puikiai moka aptarnauti klientus. Pastaraisiais metais šis terminas pradėtas vartoti plačiau ir reiškia bet kurį kavos specialistą, nepriklausomai nuo to, ar jis dirba kavinėje, ar ne.

Savybės

Keletas pagrindinių baristos bruožų:

– Gerai išmano kavos pupelių rūšis ir paruošimo būdus

– Geras klientų aptarnavimo jausmas

– Gebėjimas dirbti greitai ir efektyviai

– Kūrybiškumas ruošiant kavos gėrimus

– Aistra kavai

Galutiniai bruožai

Būdingi baržos bruožai:

– Jose ruošiama ir patiekiama kava ir kiti kavos gėrimai

– Jie turi daug žinių apie kavos pupelių rūšis ir paruošimo būdus

– turi puikų klientų aptarnavimo jausmą

– Jie geba dirbti greitai ir efektyviai

– Jie išradingai gamina kavos gėrimus

Ką turėtų dėvėti barista?

Griežto baristų aprangos kodo nėra, tačiau yra keletas siūlomų gairių. Svarbu dėvėti švarius ir išvaizdžius drabužius, nes teks bendrauti su maistu ir gėrimais. Taip pat svarbu dėvėti patogią avalynę, nes teks ilgai stovėti. Kad atrodytų profesionaliau, siūloma dėvėti marškinius su sagomis arba polo marškinėlius.

Ar barista yra vyras, ar moteris?

Barista – tai asmuo, kuris gamina ir patiekia kavą bei kitus gėrimus. Vienareikšmio atsakymo, ar barista yra vyras, ar moteris, nėra, nes šį darbą gali dirbti abiejų lyčių atstovai. Tačiau pastaraisiais metais terminas „barista“ vis dažniau siejamas su moterimis, galbūt dėl didėjančio kavinių populiarumo ir suvokimo, kad moterys dažniau dirba aptarnavimo sferoje.

Ar barista yra tik dėl kavos?

Barista – tai asmuo, kuris gamina ir patiekia kavą. Nors techniškai šis terminas gali būti vartojamas kalbant apie bet kurį kavos ruošėją, dažniausiai jis vartojamas apibūdinti asmeniui, dirbančiam kavinėje. Baristos paprastai gerai išmano kavą ir moka gaminti įvairius kavos gėrimus.

Ar barista yra ispanų, ar italų?

Žodis barista iš tikrųjų kilęs iš itališko žodžio barmenas – barista. Italijoje barista yra asmuo, kuris gamina ir patiekia kavą, ir šis žodis ta pačia reikšme perimtas į anglų kalbą. Tačiau ispanų kalboje žodis barista iš tikrųjų reiškia vyriškos lyties barmeną, o moteriškos lyties barmenė yra barmenė.

Parašykite komentarą