Burokėliai

Burokėliai yra šakniavaisiai, paprastai raudonos arba violetinės spalvos. Burokėliai yra apvalios arba pailgos formos, jų minkštimas tvirtas ir tankus. Burokėlių odelė yra valgoma, tačiau prieš valgant ji dažnai nulupama. Burokėliai yra vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis, juos galima valgyti žalius, virtus arba marinuotus.

Ar burokėliai ir runkeliai yra tas pats?

Nors „burokėliai“ ir „runkeliai“ dažnai vartojami pakaitomis, iš tikrųjų tai yra du skirtingi dalykai. Burokėliai yra šakniavaisiai, kuriuos valgome, o burokėliai – augalai, iš kurių šie šakniavaisiai išauga. Kitaip tariant, visi burokėliai yra burokėliai, bet ne visi burokėliai yra burokėliai.

Ar burokėliai valo kraują?

Nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių teiginį, kad burokėliai valo kraują. Tačiau kai kurie žmonės mano, kad burokėliuose esantis pigmentas betaaninas gali padėti detoksikuoti kraują. Betaninas yra betalaino, kuris priklauso fitocheminių medžiagų, pasižyminčių antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, grupei. Kai kurie žmonės taip pat mano, kad burokėliai gali padėti pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujospūdį.

Kokie yra 10 burokėlių privalumų?

Burokėliuose gausu maistinių medžiagų, įskaitant geležį, magnį ir kalį. Jie yra geras ląstelienos ir folio rūgšties šaltinis, juose yra antioksidantų, kurie gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų ir vėžio. Burokėliuose taip pat yra nitratų, kurie gali pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujospūdį.

1. Burokėliuose gausu maistinių medžiagų.

2. Burokėliai yra geras ląstelienos šaltinis.

3. Burokėliai yra geras folio rūgšties šaltinis.

4. Burokėliuose yra antioksidantų.

5. Burokėliai gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų.

6. Burokėliai gali padėti apsisaugoti nuo vėžio.

7. Burokėliai gali pagerinti kraujotaką.

8. Burokėliai gali sumažinti kraujospūdį.

9. Burokėliai gali padėti pagerinti sportinius rezultatus.

10. Burokėliai gali padėti detoksikuoti organizmą.

Ar burokėliai yra naudingi?

Taip, burokėliai yra naudingi. Jie yra vitaminų ir mineralų, įskaitant folio rūgštį, manganą ir kalį, šaltinis. Burokėliuose taip pat yra fitocheminių medžiagų, t. y. sveikatai naudingų augalinių junginių. Manoma, kad burokėlių spalvą suteikiantys pigmentai (betalainai) taip pat pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Parašykite komentarą