Cikorija

Cikorija yra daugiametis žolinis augalas mėlynais, levandų arba baltais žiedais. Lapai yra pailgi arba lancetiški, o šaknis stora ir mėsinga. Cikorijos yra kilusios iš Europos ir Azijos, o į Šiaurės Ameriką buvo įvežtos. Augalas vartojamas kaip žaliosios salotos, o šaknys – kaip kavos pakaitalas.

Koks cikorijų skonis?

Cikorija yra lapinė daržovė, priklausanti kiaulpieninių šeimai. Turi kartoką, žemišką skonį, kuris dažnai lyginamas su endivijos ar eskalijos skoniu. Cikorija gali būti vartojama žalia arba virta, o jos lapai gali būti naudojami salotose arba kaip garnyras. Augalo šaknis taip pat galima skrudinti ir sumalti į miltelius, kurie naudojami kaip kavos pakaitalas.

Koks yra šalutinis cikorijų poveikis?

Cikorija – Europoje ir Azijoje augantis augalas. Ji jau šimtmečius vartojama kaip maistas ir vaistas. Augalo šaknys ir lapai naudojami vaistams gaminti.

Cikorijos vartojamos esant įvairioms virškinimo problemoms, įskaitant vidurių užkietėjimą, viduriavimą ir dirgliosios žarnos sindromą (DŽS). Ji taip pat vartojama sergant kitomis ligomis, pavyzdžiui, kepenų ir tulžies pūslės sutrikimais, padidėjusiu cholesterolio kiekiu, podagra ir inkstų akmenlige. Cikorija taip pat vartojama kaip diuretikas, didinantis šlapimo išsiskyrimą.

Cikorijos yra saugios daugumai žmonių, kai vartojamos per burną su maistu ar maisto papildais. Ji taip pat saugi, kai naudojama kaip trumpalaikė klizma. Cikorija gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant pilvo pūtimą, dujų kaupimąsi ir skrandžio sutrikimus. Vartojant cikorijas su maistu, gali sumažėti šis šalutinis poveikis.

Cikorijos yra GALIMAI SAUGIOS daugumai žmonių, kai jos vartojamos per burną ilgą laiką. Ji gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, įskaitant galvos skausmą, svaigulį ir vidurių užkietėjimą.

Cikorijos yra LABAI SAUGIOS daugumai žmonių, kai naudojamos ant odos. Gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, įskaitant odos sudirginimą.

Specialios atsargumo priemonės ir įspėjimai:

Nėštumas ir žindymas krūtimi: Nėštumo metu vartojant per burną maistiniais kiekiais cikorijos yra GALI BŪTINAI SAUGIOS. Tačiau cikorijos yra LABAI NESAUGIOS, jei vartojamos didelėmis dozėmis nėštumo metu. Cikorijos gali pradėti arba

Kuo cikorijos naudingos?

Cikorijos yra naudingos daugeliui dalykų. Kai kurie žmonės ją vartoja kaip kavos pakaitalą, o kiti iš šaknies ruošia arbatą. Cikorija taip pat naudojama daugelyje vaistažolių.

Ar cikorijos yra sveikesnės už kavą?

Vienareikšmio atsakymo į šį klausimą nėra, nes tai priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant asmeninius pageidavimus ir sveikatos tikslus. Tačiau cikorija turi tam tikrų sveikatai naudingų savybių, kurių neturi kava, įskaitant tai, kad joje yra daug skaidulų ir inulino – prebiotiko, kuris gali pagerinti žarnyno sveikatą. Be to, cikorijų kavoje dažnai nebūna kofeino, o tai gali būti naudinga tiems, kurie yra jautrūs stimuliatoriui.

Parašykite komentarą