Silkės

Silkės – tai mažos riebios žuvys, aptinkamos Atlanto, Ramiojo ir Viduržemio jūros vandenynuose. Tai svarbus žmonių ir gyvūnų maisto šaltinis, dažnai konservuojamas arba rūkomas. Silkės turi sidabro spalvos kūną su žalsvu arba mėlynu atspalviu ir giliai išsišakojusią uodegą. Jos gali užaugti iki 18 cm ilgio ir sverti iki 2 kg.

Ar silkė yra tokia pati kaip sardinės?

Ne, silkė ir sardinė nėra ta pati žuvis. Silkės yra didesnės ir turi daugiau aliejaus nei sardinės. Sardinės yra mažesnės ir turi mažiau aliejaus.

Kaip vadinama silkė Australijoje?

Silkė Australijoje vadinama „sidabrine žuvimi“.

Kokia žuvis yra švariausia valgyti?

Nėra vienos „švariausios“ žuvies, nes skirtingi žmonės turi skirtingą nuomonę apie tai, kas laikoma švaria. Kai kurie žmonės gali rinktis valgyti švarioje, gerai kontroliuojamoje aplinkoje užaugintas žuvis, o kiti – laisvėje sužvejotas žuvis. Kai kurie žmonės dėl skonio ar maistinės vertės taip pat gali pirmenybę teikti tam tikrų rūšių žuviai, o ne kitoms. Galiausiai kiekvienas žmogus pats sprendžia, kokią žuvį valgyti yra švariausia.

Ar galiu valgyti žalią silkę?

Taip, silkę galima valgyti žalią, ir ji iš tikrųjų yra labai skani ir sveika! Silkėje gausu maistinių medžiagų, pavyzdžiui, omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitamino D ir kalcio, todėl ji yra puikus pasirinkimas sveikam užkandžiui ar maistui. Pirkdami silkę ieškokite šviežios, laisvėje sužvejotos ir tinkamai atšaldytos žuvies. Jei nežinote, kaip paruošti silkę, tiesiog paklauskite žuvies pardavėjo patarimų.

Parašykite komentarą